Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Денисов Д.И., Цыро С.В.
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит
подробные практически е рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.
Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его
основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
подробные практически е рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.
Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его
основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Kateqoriyalar:
İl:
2014
Nəşriyyat:
Ресторанные ведомости
Dil:
russian
Səhifələr:
176
ISBN:
978981760952
Fayl:
PDF, 50.52 MB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Kitab mağazasını əlavə etmək istəyirsiniz? Bizimlə support@z-lib.do ilə əlaqə saxlayın
Faylları çevirin
Daha çox axtarış nəticəsi
Digər üstünlüklər 
Açar ifadələr
Əlaqəli Kitab Siyahıları
