Piacevolezza del vino
Luca Maroni
Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.
Kateqoriyalar:
İl:
2001
Dil:
italian
Səhifələr:
167
ISBN 10:
8820032279
ISBN 13:
9788820032272
Fayl:
EPUB, 92 KB
IPFS:
,
italian, 2001